Wij staan voor

Top Chefs

Elke week verzorgen onze topchefs heerlijk verse quiches, soep en taarten. Ze verwennen u steeds opnieuw met andere ideeën!

Ambachtelijk en natuurlijk

We werken met leveranciers die natuurlijke producten vervaardigen, zowel voor verkoop in de winkel als de grondstoffen in de atelier.

Homemade met liefde

Al onze homemade producten worden met de meest belangrijke ingrediënten gemaakt: natuurlijke producten, zorg én veel liefde.

Economie in verbinding

OTL Jeugd & Volwassenen werkt samen met De Open Bakker. Jongeren & Volwassenen met een niet-aangeboren hersenletsel (NAH) vinden hier een eerste werkervaring.

Welkom bij De Open Bakker!

Vers brood, homemade atelier en een waaier aan ambachtelijke producten. Welkom in De Open Bakker! Gegroeid vanuit OTL Jeugd & Volwassenen, is De Open Bakker vandaag een economie in verbinding. 

Ons personeel werkt zij aan zij met OTL, centrum voor re-integratie. Hier vinden personen met een Niet-Aangeboren Hersenletsel (NAH) een nieuwe plaats in de maatschappij. De Open Bakker biedt een eerste werkervaring.

Het homemade atelier is intussen een gevestigde waarde in Herent en ver daarbuiten. Broodpudding, cake, quiche, worstenbroodjes, Herentse taarten, Herents bruin, … wordt met liefde bereid in ons eigen atelier. We experimenteren graag met gluten- en suikerarme producten.
Ons vast assortiment (brood, pistolets, koeken, gebak) wordt verzorgd door Bakkerij Vogelaers in Vossem.

In de koffiehoek geniet je steeds van fairtrade koffie, vers gebak, high tea of een hartige lunch.

De Open Bakker is fairtrade partner van de gemeente Herent.

 

LEES MEER

Welkom bij De Open Bakker!

Wij bieden een groot en uiteenlopend assortiment van natuurlijke en homemade producten.
Bakkerij Vogelaers in Vossem zorgt voor ons dagelijkse kwaliteitsaanbod van brood, koffiekoeken, pistolets en taarten. Daarnaast vind je in onze winkel chocolade en pralines, wijnen en sappen, kazen en charcuterie, cadeaumanden en zoveel meer, dit alles in samenwerking met verschillende leveranciers die een natuurlijke oorsprong van hun producten kunnen garanderen.

Vanuit ons eigen bakkersatelier komt een wekelijks aanbod van pistolets, brood, cake en taarten. De vier grootste homemade blikvangers zijn de quiches, broodpudding, Herents Bruin brood en de glutenvrije kokos-frambozencake.

In de koffiehoek kan je steeds genieten van ontbijtformules en verse snacks. Alles wordt op ambachtelijke wijze gemaakt met natuurlijke ingrediënten. De bakkerij is fair trade partner van de gemeente Herent.

De Open Bakker is zo veel meer dan een gewone bakker, de focus ligt zowel op het commerciële als het menselijke aspect. In ons bakkersatelier vinden jongeren en volwassenen een eerste werkervaring, een opstap naar de reguliere arbeidsmarkt. Zo ontstaat onze sociale economie!

LEES MEER

BESTEL ONLINE

Eenvoudig en snel bestellen via Bakkersonline. Online bestellen en betalen, ophalen in de winkel op een datum naar keuze!

BESTEL ONLINE

Vanaf nu kan u online bestellingen plaatsen bij De open Bakker. Kies uw favoriete producten, selecteer de afhaaldatum, betaal uw bestelling online en haal uw bestelling op in onze winkel.

Homemade

De Open Bakker staat intussen bekend voor zijn heerlijke, homemade atelier. Met liefde, kennis en ervaring bieden we een uiteenlopend assortiment van zoet, hartig en glutenarm.

Homemade

In onze bakkersatelier maken onze bakkers dagelijks heerlijke homemade producten met veel liefde. Zo maken ze de heerlijke quiches, worstenbroodjes, herent bruin brood, onze specialiteit: broodpudding, Herentse appeltaart & zo veel meer

Koffiehoek & Meeneem

Onze geliefde koffiehoek sluit even de deuren. Geniet van onze meeneem koffies en homemade belegde pistolets!

Vernieuwde Koffiehoek

Kom genieten van een beetje ME TIME in onze vernieuwde koffiehoek. U kan hier terecht voor een heerlijk ontbijt / lunch of gewoon een koffie met gebak.

Extra's

De Open Bakker staat voor u klaar. Ontbijtmanden, geschenken, leveringen,... Kijk hier voor al onze extra's & specials